{"id":15436,"date":"2018-07-26T13:56:42","date_gmt":"2018-07-26T11:56:42","guid":{"rendered":"https:\/\/archiviofficina48.it\/castelnovonemonti\/?p=15436"},"modified":"2018-07-26T13:56:42","modified_gmt":"2018-07-26T11:56:42","slug":"domani-prende-via-festival-cittaslow-della-biodiversita-felina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archiviofficina48.it\/castelnovonemonti\/2018\/07\/26\/domani-prende-via-festival-cittaslow-della-biodiversita-felina\/","title":{"rendered":"Domani prende il via il Festival Cittaslow della Biodiversit\u00e0 a Felina"},"content":{"rendered":"

\u00c8 ormai tutto pronto a Felina, dove domani, venerd\u00ec, 27 luglio, prende il via il Festival Cittaslow, che proseguir\u00e0 fino a domenica 29. Un appuntamento che da ormai tanti anni caratterizza l\u2019estate appenninica: l’edizione 2018 \u00e8 di nuovo incentrata sul tema della biodiversit\u00e0, tema di particolare rilievo in un territorio come l’Appennino, che attraverso importanti e significative sperimentazioni condotte da diverse aziende e giovani imprenditori sta superando la monocoltura foraggera per la produzione del Parmigiano Reggiano. Esperienze come l’azienda Allegra Fattoria a Pantano di Carpineti che produce il farro Monococco, l\u2019Azienda Demetra che a Ottosalici di Castelnovo Monti produce grani Senatore Cappelli, Saragolla, Verna, Mentana, Cinquantino; l’azienda Fontanili che a Bergogno di Casina produce il frumento Gentil Rosso.
\nLA CORTE DEI GRANI \u2013 Gi\u00e0 dallo scorso anno il Festival \u00e8 dedicato al tema della Biodiversit\u00e0 e nell’edizione di quest\u2019anno si intende approfondire nello specifico la biodiversit\u00e0 dei cereali, con l\u2019obiettivo di valorizzare le produzioni di cereali con metodo biologico, la riscoperta di diversi genotipi di grani antichi e la produzione di diverse variet\u00e0 tradizionali, ognuna con proprie distintivit\u00e0. All’interno del Festival ci sar\u00e0 uno spazio apposito dedicato a questo tema, “La Corte dei Grani” in cui si allestiranno mostre dei produttori dell’Appennino, si svolgeranno dibattiti sulla conoscenza delle diverse variet\u00e0 di grani con la partecipazione di aziende e centri di ricerca e Universit\u00e0 di Parma e Bologna. Venerd\u00ec sera 27 luglio all’apertura del Festival saranno presentate le aziende dell’Appennino che producono cereali biologici e grani antichi attraverso mostre e filmati. Nella mattina di sabato 28 luglio verr\u00e0 presentato il progetto dell’Azienda Agricola Bismantova “Bio2: grani antichi e miscugli, una opportunit\u00e0 per l’Appennino\u201d. Un resoconto dopo tre anni di lavoro di uno dei progetti finanziati dalla regione, il cosiddetto Gruppo Operativo d’Innovazione che si sta sviluppando proprio ai piedi della Pietra di Bismantova in questa azienda. Il pomeriggio del sabato ospiter\u00e0 dapprima la sottoscrizione del protocollo d\u2019intesa tra Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Parco Nazionale dell\u2019Appennino Tosco-Emiliano, Slow Food e Legambiente, poi a seguire Legambiente Appennino Reggiano presenter\u00e0 l\u2019iniziativa \u201cIl Buon Senso della tradizione a tavola\u201d. Infine sar\u00e0 la volta dell’attore-contadino Andrea Libero Gherpelli, volto noto di pi\u00f9 serie televisive, da sempre legato alla sua terra nella pianura emiliana (Correggio), con un racconto – intervista. La domenica mattina sar\u00e0 la volta di \u201cAppennino e grani antichi, tra ricerca ed esperienze concrete\u201d la presentazione di un progetto di Coop Alleanza 3.0 per l\u2019Appennino, facendosi promotrice insieme a Progeo Reggio Emilia della costruzione di una rete di produttori di cereali di alta qualit\u00e0 che dalla coltivazione arrivi al prodotto finito fino alla sua commercializzazione. Domenica Andrea Tamagnini , in arte “Strabba”, presenter\u00e0 al Festival la sua ultimissima creazione, frutto di una continua ricerca tra sapori ed elementi della tradizione e accostamenti creativi. Proprio un nuovo accostamento inedito “dolce-salato” sar\u00e0 presentato in anteprima per il Festival, con l\u2019utilizzo di una farina particolare in cui i grani antichi diventano protagonisti. Nel centro di Felina sar\u00e0 presente anche Il \u201cCaraffone\u201d, la nuova fontana mobile di Iren per dissetarsi, che ora ha una forma rinnovata grazie a un progetto condotto dalla multi utility con gli studenti del Liceo Artistico statale Gaetano Chierici.
\nLA PIAZZETTA DEL GIOCO – Anche quest’anno il Festival Cittaslow ospiter\u00e0 uno spazio dedicato al gioco, la \u201cPiazzetta del Gioco\u201d, dove nell’arco delle due giornate, sabato e domenica, si potr\u00e0 giocare al grande \u201cGioco della Lumaca\u201d, una rivisitazione del classico gioco dell’oca tematico all’insegna della riscoperta dei luoghi, delle tradizioni e delle eccellenze di Felina, la frazione di Castelnovo ne’ Monti che ospita il Festival. Sempre nelle due giornate ci si potr\u00e0 divertire con i giochi da tavolo proposti dall\u2019Associazione \u201cLa Gilda dei Bardi\u201d di Carpineti. Nella giornata di sabato la piazzetta aprir\u00e0 la sua attivit\u00e0 all’insegna, anche questa, della biodiversit\u00e0, con un laboratorio didattico \u201cDal chicco al pane\u201d a cura della fattoria didattica La Piana di Villaberza. La giornata proseguir\u00e0 con il \u201cLaboratorio artistico ri-trattiamoci\u201d diretto da Angela Viola, mentre dalle ore 15.30 si potr\u00e0 giocare a \u201cGiocando per strada con Mancalamaro\u201d, a cura della Cartolibreria Casoli di Castelnovo Monti. Infine alle ore 18 sar\u00e0 la volta dello scrittore Matteo Razzini che stupir\u00e0 i pi\u00f9 piccoli con il suo racconto \u201cLa ricetta della strafelicit\u00e0\u201d. Domenica dalle ore 10 la piazzetta riaprir\u00e0 con tutte le sue attivit\u00e0 e dalle ore 15.30 si potr\u00e0 \u201cgiocare per strada con Asmodee\u201d a cura della Cartolibreria Casoli.
\nLE AZIENDE AGRICOLE E LA GASTRONOMIA – Grandi protagoniste del Festival Cittaslow per la Biodiversit\u00e0 saranno le aziende agricole nella mostra mercato che si snoder\u00e0 lungo le strade del paese. Non mancher\u00e0\u00a0il circuito delle Cittaslow, la Rete delle Citt\u00e0 del Buon Vivere di cui Castelnovo ne’ Monti \u00e8 membro da quasi un ventennio, con aziende che proverranno da Abbiategrasso, Bazzano, Guardiagrele, Montefalco, Morimondo, Orvieto, San Miniato, Suvereto e altre ancora.\u00a0<\/b>Il Festival ospiter\u00e0 il progetto \u201cAgrobiodiverso\u201d, una rete di aziende con produzioni minori, agro biodiversit\u00e0, agricoltura biologica in terra d\u2019Emilia. Le aziende saranno presenti per farsi conoscere e per far assaggiare e proporre le loro produzioni. Dall’Appennino Reggiano ci sar\u00e0 l’Associazione Contadino d’Appennino, gruppo di produttori che ha fatto propri i principi dell’economia di relazione, della filiera corta, dell’agricoltura naturale e sostenibile, del prezzo equo e trasparente.\u00a0Le aziende agricole saranno protagoniste anche sulla tavola nei due ristoranti della festa, \u201cL’Osteria\u201d e \u201cL’altra Osteria\u201d, con le specialit\u00e0 tipiche dell\u2019Appennino e non solo, e lungo il percorso dei cibi di strada, con tante proposte anche per gli intolleranti al glutine.<\/b>
\nLA MUSICA – C’era una volta una rassegna bandistica dalla quale 17 anni fa nasceva il Festival Cittaslow. Rassegna bandistica che anche quest’anno aprir\u00e0 la tre giorni di musica a partire dalla sfilata per le strade del paese e a seguire con il concerto del Corpo Bandistico di Viano, il Corpo Bandistico “Lodovico Grossi” di Viadana (MN), e la Banda Musicale di Felina. Street band si esibiranno nel corso delle due giornate di sabato e domenica: la New generation street band, la Funkasin street band e ancora la Civica della Banda musicale di Felina e gli Ottoni Matildici con le majorettes \u201cLe Orchidee\u201d di Langhirano. Le serate saranno animate da concerti e spettacoli,\u00a0da non perdere sabato 28 luglio il concerto di Luca Bassanese & la Piccola orchestra popolare, e domenica 29 grande finale con Dario Vergassola ne \u201cLa ballata delle acciughe\u201d.<\/b><\/p>\n

Il programma completo >><\/a><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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